CZARNA SÓL KALA NAMAK

Dostępność: na stanie
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 5,89 zł 5.89
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Czarna sól, nazywana również Kala Namak pochodzi z Pakistanu. Jest produktem naturalnym, bez substancji antyzbrylających. Znana jest jako czarna sól o smaku jajka, stanowi więc doskonały substytut smaku jaj w kuchni wegan. 

Czarna sól: co to jest i do czego ją stosować? 

Czarna sól, Kala Namak ma wyjątkowo charakterystyczny zapach, który zaskakuje każdego, kto próbuje jej po raz pierwszy: podobieństwo do smaku jajek jest niezwykłe. Dzieje się to za sprawą połączenia w niej kilku substancji: chlorku sodu z siarczanami sodu, chlorku  żelaza, oraz siarkowodoru, które idealnie odwzorowują jajeczny smak. Zawarte w soli substancje są niezbędne dla organizmu człowieka, wszystko jednak z umiarem: dziennie nie przekraczaj spożycia 1 łyżeczki. W praktyce, w przypadku Kala Namak takie ryzyko właściwie nie występuje, ponieważ intensywność jej smaku oraz zapachu sprawia, że zaledwie szczypta wprowadza w każdej wegańskiej potrawie intensywnie jajeczny smak, jest więc produktem wysoko ekonomicznym w użytkowaniu.

Przykładowe zastosowania soli Kala Namak

  • Tofucznicy, słonecznicy i wszystkich innych substytutach klasycznej jajecznicy 
  • Przygotowanych w foremkach wegańskich jajkach 
  • W wegańskim majonezie 
  • W pastach ze strączków imitujących pasty jajeczne np. z białej fasoli lub ciecierzycy
  • W sałatkach, do których zazwyczaj dodawane są jajka: np. warzywna, brokułowa
  • Do zup i sosów orientalnych np. wegański ramen
  • Do zup, które zazwyczaj podawane są z jajkami: ogórkowa, żurek 

Czarna sól do kąpieli? 

Niektórzy używają soli Kala Namak jako dodatku do relaksującej kąpieli, wskazując na jej odprężające rezultaty, jednak z uwagi na intensywnie siarkowy zapach polecamy dodać do kąpieli jedynie odrobinę, wprowadzając zapachową równowagę dodatkiem kilku kropli naturalnego olejku eterycznego np. relaksującego umysł i ciało ylang ylang

Sól ma bardzo długą datę ważności, zazwyczaj kilka lat (choć niektórzy twierdzą, że jej trwałość jest nieskończona), nie ma więc obaw, że po otwarciu opakowania czarna sól zepsuje się lub zmniejszy aromat. 

Skład: 

  • 100 % Sól czarna Naka Namak

Dane techniczne

MINIMALNY TERMIN PRZYDATNOŚCI 30 DNI

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl