Wegańska owsianka pełna energii 0
Wegańska owsianka pełna energii

Owsianka z Runem, pieczonym jabłkiem i kawałkami czekolady.

Mleczni bracia wraz ze swoim świeżym roślinnym mlekiem zadbają, o to byś miał energię na cały dzień. Delikatna w smaku, słodka i naprawdę pożywna owsianka sprawi, że Twoje śniadanie będzie wyjątkowe. Bardzo szybka w przygotowaniu i ze składników, które znajdą się w każdej wegańskiej kuchni. Świetnie sprawdzi się zarówno w biurze, jak i na uczelni lub siłowni. Można ją jeść codziennie, a mleko rośline - Runo pasuje tam doskonale. Tak więc na zdrowie!

czytaj całość »
Jak u babci, czyli prawdziwe wegańskie przetwory 0
Jak u babci, czyli prawdziwe wegańskie przetwory

Co oprócz pysznego smaku oferują wegańskie przetwory? To przede wszystkim potężna dawka zdrowia zamknięta w szklanym słoiku. Wiele kiszonych warzyw zawiera cenne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Dlatego też cieszą się one dużym poważaniem wśród amatorów zdrowego odżywiania, a w szczególności wśród wegan i wegetarian.

czytaj całość »
Czy tłuszcz może być zdrowy? Gotowanie, smażenie oraz wiele innych informacji. Część 2. 0
Czy tłuszcz może być zdrowy? Gotowanie, smażenie oraz wiele innych informacji. Część 2.

Wiesz już, na jaki rodzaj oleju się zdecydować, aby uzyskać oczekiwany efekt zdrowotny. Jednak oleje różnią się między sobą nie tylko ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych, ale także przez różne metody ich obróbki termicznej. Czy wszystkie oleje nadają się do smażenia i podawania na zimno? Jaka jest między nimi różnica?

czytaj całość »
Czy tłuszcz może być zdrowy? Czyli wszystko, co warto wiedzieć o olejach wegańskich - cz.1 0
Czy tłuszcz może być zdrowy? Czyli wszystko, co warto wiedzieć o olejach wegańskich - cz.1

Dbasz o to, by zdrowo się odżywiać. Zwracasz uwagę na to, jakie warzywa i owoce wybrać. Ze swojej diety eliminujesz szkodliwe składniki. Unikasz też nadmiaru cukru i starasz się nie solić pokarmów. Ale czy oprócz tego, że zwracasz uwagę na to, co i jak jesz, zastanawiasz się nad wszystkimi składnikami, których używasz do przyrządzania swoich potraw? Zapewne nie jadasz dań przygotowywanych w głębokim tłuszczu nieznanego pochodzenia. Ale czy w innych sytuacjach myślisz nad tym, jakiego użyć oleju?

czytaj całość »
Wegańska żywność dla dzieci ma wartości odżywcze? 0
Wegańska żywność dla dzieci ma wartości odżywcze?

Nie jesz mięsa? Dobrze, ale dlaczego pozbawiasz potrzebnych wartości odżywczych swoje dziecko? Pewnie zdarzyło Ci się usłyszeć takie pytanie. W opinii publicznej, która przywykła już do dorosłych wegan i wegetarian, nadal obawy budzi dieta bezmięsna i pozbawiona produktów odzwierzęcych stosowana u najmłodszych. Pojawiają się wątpliwości odnośnie spełniania zapotrzebowania na białko, żelazo, witaminy i inne niezbędne substancje kluczowe w rozwoju młodego organizmu.

czytaj całość »
Wegańskie kotlety – wszystko, co warto o nich wiedzieć 0
Wegańskie kotlety – wszystko, co warto o nich wiedzieć

Stosujesz wegańską lub wegetariańską dietę? Jeżeli tak to z pewnością należysz do jednej z poniższych grup. Część osób przechodzi na bezmięsną dietę z powodów światopoglądowych. Inni po prostu nie lubią smaku mięsa i w końcu z niego rezygnują. Są również tacy, którzy unikają spożywania produktów zwierzęcych i wszystkich ich pochodnych. Osoby, które ze względów zdrowotnych ograniczają spożywanie pewnych produktów. A także ci, którzy raz na jakiś czas mają ochotę zjeść posiłek złożony z samych warzyw.

Czym jednak zastąpić mięso, które dostarcza energii i wielu składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu? A często także stanowi esencję typowego obiadu…

czytaj całość »
Tempeh – indonezyjski przysmak na Twoim talerzu 0
Tempeh – indonezyjski przysmak na Twoim talerzu

Czy próbowaliście już indonezyjskiej kuchni? Jeżeli nie to koniecznie warto nadrobić braki! Tajemniczo brzmiący tempeh przybył na europejskie talerze wprost z malowniczej Jawy, gdzie należy do tradycyjnych potraw mieszkańców wyspy. Tempeh jest dobrą alternatywą mięsa, a także doskonałym zamiennikiem nabiału. Dlatego też z przyjemnością jedzą go nie tylko wegetarianie, ale również weganie. Co sprawia, że śmiało można powiedzieć, że to najlepszy roślinny produkt dla niemięsożernych smakoszy i dlaczego warto jeść tempeh?

czytaj całość »
Dieta: czego nie jedzą wegetarianie, a co jedzą weganie i nie tylko… 0
Dieta: czego nie jedzą wegetarianie, a co jedzą weganie i nie tylko…

Ludzie w swojej naturze dążą do klasyfikowania wszystkiego, gdyż ułatwia im to odnalezienie się we wszechświecie, stąd też nawet każda dieta ma swoją nazwę. Nawet jeśli podstawą czyjejś diety jest … niejedzenie pożywienia. Wcale. Czego nie jedzą wegetarianie? Jakie są najbardziej charakterystyczne diety? Wegetarianizm, weganizm, witarianizm, frutarianizm i nie tylko - o tym poniżej.

Dla naszych dziadków ktoś, kto nie jadł mięsa, był dziwakiem, biedakiem lub po prostu chwilowo zdrowie mu na to nie pozwalało. Dzisiaj taką dietę można zdefiniować na co najmniej kilka sposobów i pod różnymi pojęciami.

Ogólnie zwyczaje żywieniowe ludzi możemy podzielić na kilka typów. Wyróżniamy wszystkożerców, tzw. semiwegetarian, wegetarian i wegan… oraz niejedzących wcale. Przynajmniej tak, jak twierdzą oni sami. W naszym tekście wymieniamy poszczególne diety. 

czytaj całość »
Rok 2019 rokiem wegańskim w Polsce 0
Rok 2019 rokiem wegańskim w Polsce

Zmiana podejścia ludzi do żywienia wymaga całych dekad, a być może nawet setek lat, ale to wreszcie nastąpi. Powoli, systematycznie weganizm zyskuje na znaczeniu. Od zmiany tego, jak się odżywiamy, nie ma odwrotu, gdyż jest to proces ewolucyjny. Świadomość naszego odżywiania jest coraz większa, a właśnie to jest kluczowe w tym wszystkim.

Prawdopodobnie wielu w tej chwili się oburzy, rzucając na odchodne: miliony lat jadaliśmy mięso i to nas ukształtowało, więc po co to zmieniać?”. Powodów jest jednak sporo, można się nawet pokusić o stwierdzenie, że... mniej jest powodów, dla których wciąż jadamy mięso.

 

 

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl