Z czym to się je ? Czyli wszystko to, co powinieneś wiedzieć o kulturze wegańskiej, weganizmie i filozofii oraz etyce wyborów konsumenckich wśród samych wegan. Jak bardzo weganizm może powstrzymać ocieplenie klimatu, a także poprawić warunki hodowli zwierząt. Wygląda na to, że weganizm to same plusy!

Owsianka z Runem, pieczonym jabłkiem i kawałkami czekolady.

Mleczni bracia wraz ze swoim świeżym roślinnym mlekiem zadbają, o to byś miał energię na cały dzień. Delikatna w smaku, słodka i naprawdę pożywna owsianka sprawi, że Twoje śniadanie będzie wyjątkowe. Bardzo szybka w przygotowaniu i ze składników, które znajdą się w każdej wegańskiej kuchni. Świetnie sprawdzi się zarówno w biurze, jak i na uczelni lub siłowni. Można ją jeść codziennie, a mleko rośline - Runo pasuje tam doskonale. Tak więc na zdrowie!

„Konkurs paragonowy” - wygraj bilety na Vegan World Festival !

W dniach 01.07. – 01.08. 2019 r. organizujemy „Konkurs paragonowy”, w którym to główną nagrodą będą wejściówki na Vegan World Festival w Górach Izerskich. Festiwal odbędzie się w kultowym już miejscu jakim jest Stacja Wolimierz w dniach 16-18 sierpnia 2019.

Zobacz cały artykuł, w którym to jest zawarty Regulamin i zasady konkursu

Kiszone buraki są prawdziwą bombą witaminową. W stosunku do swoich surowych odpowiedników są mniej kaloryczne i posiadają więcej cennych substancji odżywczych. Dostępne w postaci soku z kiszonych buraków oraz klasycznego słoikowego przetworu powinny stać się nieodłącznym elementem pełnowartościowej diety.

Co oprócz pysznego smaku oferują wegańskie przetwory? To przede wszystkim potężna dawka zdrowia zamknięta w szklanym słoiku. Wiele kiszonych warzyw zawiera cenne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Dlatego też cieszą się one dużym poważaniem wśród amatorów zdrowego odżywiania, a w szczególności wśród wegan i wegetarian.

Wiesz już, na jaki rodzaj oleju się zdecydować, aby uzyskać oczekiwany efekt zdrowotny. Jednak oleje różnią się między sobą nie tylko ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych, ale także przez różne metody ich obróbki termicznej. Czy wszystkie oleje nadają się do smażenia i podawania na zimno? Jaka jest między nimi różnica?

Dbasz o to, by zdrowo się odżywiać. Zwracasz uwagę na to, jakie warzywa i owoce wybrać. Ze swojej diety eliminujesz szkodliwe składniki. Unikasz też nadmiaru cukru i starasz się nie solić pokarmów. Ale czy oprócz tego, że zwracasz uwagę na to, co i jak jesz, zastanawiasz się nad wszystkimi składnikami, których używasz do przyrządzania swoich potraw? Zapewne nie jadasz dań przygotowywanych w głębokim tłuszczu nieznanego pochodzenia. Ale czy w innych sytuacjach myślisz nad tym, jakiego użyć oleju?

Nie jesz mięsa? Dobrze, ale dlaczego pozbawiasz potrzebnych wartości odżywczych swoje dziecko? Pewnie zdarzyło Ci się usłyszeć takie pytanie. W opinii publicznej, która przywykła już do dorosłych wegan i wegetarian, nadal obawy budzi dieta bezmięsna i pozbawiona produktów odzwierzęcych stosowana u najmłodszych. Pojawiają się wątpliwości odnośnie spełniania zapotrzebowania na białko, żelazo, witaminy i inne niezbędne substancje kluczowe w rozwoju młodego organizmu.

Już w połowie sierpnia odbędzie się największa w Europie impreza promująca weganizm i ekologiczny styl życia. Udział w tym wydarzeniu może nie będzie oznaczał wielkiej rewolucji w Twoim życiu, ale być może będzie to moment pogłębionej i kluczowej refleksji na temat codziennych przyzwyczajeń.

Stosujesz wegańską lub wegetariańską dietę? Jeżeli tak to z pewnością należysz do jednej z poniższych grup. Część osób przechodzi na bezmięsną dietę z powodów światopoglądowych. Inni po prostu nie lubią smaku mięsa i w końcu z niego rezygnują. Są również tacy, którzy unikają spożywania produktów zwierzęcych i wszystkich ich pochodnych. Osoby, które ze względów zdrowotnych ograniczają spożywanie pewnych produktów. A także ci, którzy raz na jakiś czas mają ochotę zjeść posiłek złożony z samych warzyw.

Czym jednak zastąpić mięso, które dostarcza energii i wielu składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu? A często także stanowi esencję typowego obiadu…