KSIĄŻKA DIETA WEGAŃSKA NA CZTERY PORY ROKU MAGDALENA JERZYNKA-JENDRZEJEWSKA, EWA SYPNIK-POGORZELSKA
Opis
Dieta wegańska Na cztery pory roku Magdalena Jerzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
Według oficjalnego stanowiska Instytutu Żywności i Żywienia prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska przynosi korzyści zdrowotne, pomaga w leczeniu wielu chorób. Podobne stanowisko w sprawie diety wegetariańskiej dla kobiet w ciąży i małych dzieci oraz sportowców zajmuje Polski Instytut Żywienia i Żywności.
Książka oprócz wielu przepisów z uwzględnieniem sezonowości produktów zawiera informację o mikro i makroskładnikach w żywieniu weganina, źródłach białka, tłuszczów, witamin i minerałów.
Autorki książki pracują w warszawskiej poradni dietetycznej Dietosfera.
Wydawnictwo: RM
Rok wydania: 2020
Format: 160×240
Ilość stron: 247