Płatki drożdżowe nieaktywne ze słodem Nuta Zdrowia

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 13,19 zł 13.19
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

 

Do czego służą płatki drożdżowe? Wiele osób utożsamia je z klasycznymi drożdżami, w praktyce jednak oba produkty różnią się właściwościami i zastosowaniem. Drożdże zazwyczaj używane są w domowej kuchni do przygotowania miękkiego pieczywa. Ciasto z ich udziałem wzrasta i fermentuje. Płatki drożdżowe są nieaktywnymi biologicznie drożdżami, i choć łudząco przypominają je zapachem i smakiem, nie wspomagają wzrostu potraw z mąki. Mają jednak szereg innych zastosowań. 

Właściwości i dawkowanie płatków drożdżowych 

W publikacjach dietetyków płatki drożdżowe są polecane jako naturalny suplement oraz imitujący smak sera dodatek do żywności, który z uwagi na wartości odżywcze i łagodne działanie na organizm może być stosowany przy przebiegu wielu dysfunkcji układu trawiennego (podkreślamy, że indywidualne dobranie diety w przypadku dolegliwości powinno się odbywać po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem). 

Oto najważniejsze korzyści wymieniane przez dietetyków wynikające z regularnego spożywania płatków drożdżowych nieaktywnych: 

  • polecane osobom będącym na diecie roślinnej, z uwagi na obecność kluczowych dla nich minerałów: żelaza, wapnia, a także aminokwasów (białka)
  • witamina B w nich zawarta wpływa na poprawę kondycji włosów, skóry i paznokci oraz działa wspomagająco na pracę układu nerwowego
  • są remedium dla osób odczuwających nagły apetyt na słodycze: zawarty w nich chrom i cynk pozwalają zmniejszyć łaknienie na cukier 
  • obecność błonnika działa oczyszczająco na układ trawienny 

Dietetycy zalecają spożycie nie więcej niż 3 łyżki dziennie płatków drożdżowych. Trudno jednak przekroczyć ten limit, już pół łyżki bowiem wzbogaca smak potrawy o serowy i kremowy smak. 

Do czego stosować płatki drożdżowe?

Kreatywność wegan i osób na diecie bezmlecznej zaskakuje bogactwem pomysłów na zastosowanie płatków drożdżowych nieaktywnych. Dzięki nim nie trzeba w diecie rezygnować z potraw imitujących smak sera  lub śmietany, gdyż doskonale je odwzorowują w zupach oraz sosach, a jednocześnie poprawiają walory zdrowotne każdej potrawy. Możesz z powodzeniem zamienić dania z dodatkiem kalorycznej i obfitującej w tłuszcze  śmietany lub sera na potrawy ze szczyptą płatków drożdżowych. Dodaj je zatem do:

  • farszów do pierogów, aby wzbogacały smak i aromat
  • zup i sosów, aby były serowo-kremowe
  • do wytrawnych ciast oraz tart z warzywami
  • do ziemniaków, aby stworzyć wegański odpowiednik sera 
  • posyp nimi pizzę lub spaghetti wegańskie, aby smakowały serowo 
  • podsmaż z posiekaną cebulką, dopraw pieprzem ziołowym i rozmarynem, a otrzymasz pyszne smarowidło na kanapki 

Płatki drożdżowe - skład

  • Drożdże suszone

Alergeny; Drożdże

Może zawierać gluten

Wartość odżywcza w 100 g

  • Wartość energetyczna (kJ): 1445 / kcal: 345
  • Tłuszcze: 4,5 g 
  • W tym nasycone: 1,6 g
  • Węglowodany 9 g 
  • W tym cukry 9 g
  • Białko: 47 g
  • Sól: 0,5 g

Dane techniczne

KRAJ POCHODZENIA FRANCJA
PRODUKT CHŁODNICZY Nie
ZAWARTOŚĆ ORZECHÓW Nie
ZAWARTOŚĆ OLEJU PALMOWEGO Nie
ZAWARTOŚĆ SOI Nie
ZAWARTOŚĆ GLUTENU Nie
MINIMALNY TERMIN PRZYDATNOŚCI 30 DNI

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl