PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE ZE SŁODEM 150 G COUNTRY LIFE

Dostępność: na stanie
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 13,49 zł 13.49
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Dla wielu osób ten produkt jest nowością: czym są płatki drożdżowe? Płatki drożdżowe ze słodem są nieaktywnymi biologicznie drożdżami, wizualnie przypominają płatki jaglane lub grubo tartą bułkę. Mają delikatnie kremowo-żółty kolor i bardzo charakterystyczny zapach, przywodzący na myśl klasyczne drożdże w nieco delikatniejszej odsłonie. Z uwagi na ich nieaktywność, nie uruchamiają procesów fermentacji, czyli nie mogą być używane jako spulchniające drożdże do wypieków. Mają jednak szereg innych zalet i praktycznych zastosowań. Przede wszystkim są łagodniejsze dla organizmu, nie powodują dyskomfortu ze strony układu trawiennego, jak niekiedy bywa w przypadku wersji tradycyjnej, są więc polecane przez dietetyków i lekarzy w przebiegu wielu dolegliwości. 

Płatki drożdżowe ze słodem: wartości odżywcze i korzyści dla zdrowia 

Dietetycy polecają wprowadzenie płatków drożdżowych jako stałego składnika w codziennym menu. Są one bowiem skarbnicą witamin z grupy B, które wpływają odżywiająco i upiększająco na skórę, paznokcie oraz włosy. Oprócz walorów wizualnych, płatki drożdżowe nieaktywne wspomagają pracę układu nerwowego. Do powyższych aspektów należy dodać, że płatki drożdżowe wzbogacają dietę o obecność podstawowych minerałów, takich jak żelazo oraz wapń (tak istotne w diecie wegańskiej) oraz  miedź i magnez. O dziwo to nie wszystkie zalety płatków drożdżowych: obfitują one w obecność cynku oraz chromu: kombinacja obu pozwala obniżyć apetyt na słodycze. Wisienką na drożdżowym torcie jest obecny w nich błonnik, wspomagający pracę układu trawiennego. Reasumując, płatki drożdżowe śmiało możesz utożsamiać jako substytut wielu syntetycznych suplementów, także w diecie bezmięsnej: obecne w nich aminokwasy mogą być jednym ze źródeł codziennego pozyskania białka. Wszystko jednak z umiarem: zalecana dzienna ilość to równoważność 3 łyżek produktu. 

Nieaktywne płatki drożdżowe ze słodem w kuchni 

Płatki drożdżowe wzmacniają smak wielu potraw: mówi się nawet, że są naturalnym substytutem glutaminianu sodu. Blogi kulinarne obfitują w przepisy, głównie dedykowane dla wegan lub osób niespożywających laktozy, w których płatki drożdżowe imitują smak żółtego sera np. najbardziej popularny jest wegański żółty ser z ziemniaków z dodatkiem płatków drożdżowych ze słodem, które nadają całości odpowiedni kolor oraz smak. Świetnie udają ser z wegańskiej zupie lub sosie serowym. Wystarczy do roślinnej śmietany dodać odrobinę płatków drożdżowych, aby zyskała serowy smak. Takie mieszanki używaj uniwersalnie, przygotowując domowe gulasze, treściwe wegańskie zupy, pasty imitujące smakiem mięsne lub serowe. Proponujemy ciekawy sposób na użycie płatków drożdżowych: dodane do posiekanej i podsmażonej na złoto cebuli zaktywizują tak pożądany przez wielu smak umami, czyli zbliżony do potrawy mięsnej.

Płatki drożdżowe ze słodem Country Life sprawdzą się również podczas przygotowania domowych wyrobów piwowarskich i cukierniczych: słód jest substancją, którą w przemyśle spożywczym dodaje się do przygotowania czekolady oraz słodkich mas. 

 

Skład Płatków Drożdżowych Ze Słodem:

  • Drożdże
  • Jęczmienny ekstrakt słodowy 7%

Alergeny: drożdże, gluten

Wartość odżywcza w 100 g: 

  • Wartość energetyczna (kJ): 1345 / kcal: 320
  • Tłuszcze: 4,8 g (W tym nasycone: 1,6 g)
  • Węglowodany 36 g (W tym cukry 9 g)
  • Błonnik 27 g
  • Białko: 47 g
  • Sól: 0 g

 

Dane techniczne

KRAJ POCHODZENIA CZECHY
MINIMALNY TERMIN PRZYDATNOŚCI 30 DNI

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl